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2014年2月15日 (土)

掲載のおしらせ

発売中の旭屋出版MOOK『歓声が上がる!口コミを呼ぶ!オ・ド・ロ・キ☆創作料理』の取材と執筆を担当しております。関東・関西選りすぐりの人気店19店の、おいしくて楽しい創作料理メニューを写真とレシピ付きでたっぷりと紹介しています。

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私が担当させていただいたのは、DUMASさんとbrasserie booさんです。プライベートでよく伺うHanchikaさんも載ってます!

飲食店経営者、料理人などプロを対象に作った本だけに、一般のお客様にも自信を持ってお薦めできる優良なお店ばかりです!

書店で見かけたら、ぜひお手にとってご覧ください。

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